产品名称： 化 学 名：三钠（食品级） 英 文 名：trisodium phosphate 分 子 式：na3po4，na3po4?h2o ，na3po4?12h2o 分 子 量：无水物163.94；一水合物 181.96, 十二水物：380.18 cas no：无水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0 产品性能： 粉末或结晶性颗粒或晶体。溶于水，不溶于不机溶剂；十二水物在212℃以上时失去十二个结晶水而成无水物(na3po4)。水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用。 产品技术指标： 质量指标 gb 25565-2010 na3po4(以灼烧干基计)w/% ≥ na3po4?h2o,w/% ≥ na3po4?12h2o, w/% ≥ 97.0 重金属(以pb计),mg/kg ≤ 10 铅(pb),mg/kg ≤ 4 化物(以f计),mg/kg ≤ 50 水不溶物,w/% ≤ 0.2 ph(10g/l 溶液) 11.5~12.5 (as), mg/kg ≤ 3 灼烧减量, w/% (na3po4) ≤ 2.0 (na3po4?h2o) 8-11 (na3po4?12h2o) 45~57 产品用途： 缓冲剂，乳化剂，抗结剂，抗氧化增效剂，营养增补，金属螯合剂。 注意事项： 包　　装：内衬聚塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25千克。 贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。